0
Cà phê là một loại thức uống vô cùng phổ biến hiện nay. Đi tới đâu ở bất kỳ nơi nào trên thế giới hay trên Việt Nam ta đều có thể thưởng thức những tách cà phê thơm ngon. Không chỉ vậy , cà phê cknf giúp ta có được sự tỉnh tảo do cà phê có thành phần cafeine có tác động tích cực đến hệ thống thần kinh, nó làm đầu óc được tỉnh táo và làm mọi người cảm thấy tốt hơn tức thì sau khi uống cà phê.Nếu bạn là tín đồ của món đồ uống này thì bạn cần phải biết những sự thật vô cùng thú vị về cà phê sau :

1. Là thức uống bất hợp pháp 

Vào năm 1511 Thống đốc Mecca (một thành phố ở Ả Rập) đã ra lệnh cấm cà phê. Ông cho rằng những quán cà phê là tụ điểm chơi không lành mạnh, nên ông đã cấm mặt hàng này hoàn toàn cà phê.
Cà phê từng bị xem là thức uống phạm pháp

Tiếp theo là vào năm 1675, vua Charles II đã cố gắng cấm hoạt động của quán cà phê bởi vì vị vua này cho rằng đây làm mầm mống cho sự phản động. Nhưng rồi sau 11 ngày ông đã phải hủy bỏ lệnh cấm này vì sự phản đối quá kịch liệt từ phía người dân. Đến người thứ ba là Fredrick Đại đế cũng cấm cà phê này ở Đức vào năm 1677. Ông cố gắng ngăn chặn việc nhập khẩu cafe xanh vì nó cạnh tranh với các sản phẩm địa phương khác.

2. Cà phê có thể giết chết bạn.

 Đấy là sự thật, nhưng bạn cần phải uống liên tục từ 80 tới 100 cốc cà phê. Các nhà khoa học không khuyến khích bạn làm việc này .
3.Giúp bạn giảm đau.

Một lượng cà phê vừa phải - tương đương 2 cốc - sẽ giảm những cơn đau cơ sau khi tập thể dục. Nhưng nó cũng chỉ có tác dụng trên những người không uống đều đặn

4.Caffein không phải thủ phạm gây đắng.
 Khi uống cà phê nguyên chất thì ta cảm nhận được vị đắng khi mới uống. Vị đắng này được xuất phát qua sự tương tác của các hợp chất hoá học trong cà phê nguyên chất với các nhú Circumallate trên mặt sau của lưỡi chúng ta .
5. Vị ngon cà phê phụ thuộc vào quá trình rang, sấy
Để có hương vị thơm ngon, tất cả phụ thuộc vào khâu rang và sấy. Trong khi rang, dầu có trong các hạt cà phê bắt đầu nổi lên ở nhiệt độ 200 độ C. Càng nhiều dầu, hương vị càng rõ nét. Cà phê thông thường sẽ đậm đặc hơn espresso hay cappuccino.
6. Nguồn gốc cà phê xuất phát từ lục địa đen Châu Phi và do loài dê phát hiện
Một nghìn năm trước trên một ngọn núi ở châu Phú, một đàn dê đã khiến người chủ của chúng thức suốt đêm sau khi ăn những quả cà phê màu đỏ. Người chăn dê đã mang thứ quả đó tới một số nhà sư. Từ đó, các nhà sư đã biến thứ quả này thành món đồ uống giúp họ có thể tỉnh táo trong những buổi cầu nguyện lâu dà
7. Kích thích ham muốn của phái nữ
Cà phê giúp kích thích ham muốn của phái nữ

Theo một nghiên cứu gần đây cho biết cafein trong cà phê nguyên chất có thể làm tăng khả năng tình dục của chị em phụ nữ. Nhưng điều này chỉ dành cho những người không uống cà phê thường xuyên
8.Giúp bạn sống thọ hơn.
Uống cà phê nguyên chất mỗi ngày có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, hệ thần kinh và kéo dài tuổi thọ hơn 20%. Theo Mirror, một nghiên cứu khoa học mới của Đại học Harvard, Mỹ, đã chứng minh,người bình thường nếu uống 3 -5 ly cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do bệnh tim, tiểu đường các bệnh liên quan đến hệ thần kinh như parkinson..
9. Tốt cho tim
Một nghiên cứu tìm thấy người Mỹ lấy hầu hết các chất chống oxy hóa từ những cốc cà phê hằng ngày. 1-2 cốc mỗi ngày sẽ có lợi cho bạn. Nếu không thích đồ uống này, bạn có thể uống trà đen.
Hãy like và share nếu bạn thấy có thú vị nhé!

Xem thêm:

- 5 phản ứng phụ khi uống cafe mà bạn không biết



Đăng nhận xét

 
Top